Descripción
Procedencia, Pitalito , Huila.
Su perfil de cuerpo medio, ideal para quienes buscan un sabor auténtico y lleno de carácter.
Su alta acidez despierta tus sentidos, mientras que su dulzor medio revela notas deliciosas de panela que acarician suavemente el paladar. Además, las delicadas notas afrutadas de lima y mandarina aportan un toque fresco y vibrante, creando un perfil sensorial único y memorable.
Recomendación de preparación: Para maximizar su sabor, prueba métodos filtrados como V60 o Chemex, con una molienda media y una proporción 1:15. Disfruta de un café que honra la riqueza y diversidad del café colombiano.
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